Megjegyzés: A laktóz az anyatej fő szénhidrátja, ezért a csecsemőtáplálásban is arany standardnak tekinthető. Csak elhanyagolható számú csecsemő nem tolerálja a laktózt – ellentétben a felnőttekkel, akik közül viszont a világ népességének többsége genetikai felnőttkori laktázhiányban szenved. Tanulmányok szerint a csecsemőtápszerekben a laktózon kívüli szénhidrátok káros hatással lehetnek a gyermekek súlygyarapodására és növelhetik az elhízás kockázatát. Ezért fontos, hogy a szülők tisztában legyenek a laktóz pozitív hatásaival (beleértve a bifidobaktériumok bélben való megtelepedését és a bélbaktériumok által termelt butirátot). Néhány kivételtől eltekintve nincs orvosi indok arra, hogy a csecsemőtápszerekben a laktózt más cukrokkal vagy keményítővel helyettesítsék. Ezek az alternatívák általában olcsóbbak a laktóznál, ezért az iparnak gazdasági érdeke fűződik a receptúra módosításához.

A szerző számára továbbra is a Pre tápszer jelenti az elsődleges választást a nem szoptatott csecsemők számára az első életévben, mivel ez kizárólag laktózt tartalmazhat, más szénhidrátok legfeljebb másodlagos szerepet játszhatnak. Fontos hangsúlyozni, hogy a genetikai (felnőttkori) laktózérzékenység nem jelentkezik az első életévben, valamint azt is, hogy a legtöbb növényi alapú ital táplálkozási szempontból nem megfelelő alternatívája a tehéntejalapú csecsemőtápszernek. Ennek oka többek között az alacsony kalciumtartalom, a kalcium rossz biológiai hasznosulása, valamint az esszenciális aminosavak alacsony mennyisége.

A csecsemőtápszerekben található egyéb szénhidrátok hosszú távú hatásainak megértéséhez további, alapos kutatásokra van szükség.