1901: Az első termék

Férje kétszersültlisztjének sikere - amelyet Maria Hipp természetesen az üzletben is értékesített - hamar elterjedt és Joseph Hipp néhány cukrász kollégájának is szállított belőle az évszázad elején. Így vált a cukrászda mellékesen Joseph Hipp kétszersültlisztjének manufaktúrájává, amelyet végül évtizedekig a jól ismert sárga-fekete csomagolásban értékesítettek. 

Az egyik fia, Georg Hipp (1905-1967) sokat foglalkozott a kétszersültliszttel. 16 évesen Münchenben házról házra járva adta el a terméket.  A szülők által alapított üzem hamarosan kicsinek bizonyult.

Ezért Georg Hipp ezt az ágazatot leválasztotta és saját céget alapított 1932-ben Pfaffenhofenben.