Biogazdálkodás
Biogazdálkodásban termesztett zöldségek
A HiPP számára termelt biozöldségeket teljesen természetes módon, kémiai vagy szintetikus növényvédő szerek, rovarirtók vagy műtrágyák használata nélkül termesztik. Szerződéses biogazdáink zöldtrágyával és vetésforgórendszerrel tartják kiváló állapotban a termés és a talaj egészségét, a kártevők elleni védekezésről pedig a madarak és a hasznos rovarok gondoskodnak. Lehet, hogy kisebb mennyiséget takarítunk be, de a természetes módszerek alkalmazásával védjük az éghajlatot, a talajvizet és javítjuk az alapanyagaink minőségét.
Biogyümölcsök
A kártevők ellen természetes módon védekezünk, például a természetes ellenségeik, a madarak és katicabogarak védelmével és támogatásával. A gombafertőzések ellen gyógynövénykivonatokat használunk. Mindezek a módszerek megfelelnek az alapelvünknek: nincs kémia, csak a természet.
Biogazdálkodásban termesztett gabonafélék és rizs
Mielőtt egy szántóföld HiPP biofölddé válik, szakértőink ellenőrzik a talaj minőségét és szántóföldenként több mintát vesznek, amelyek laboratóriumunkban elemzésre kerülnek. Egy szántóföld csak akkor alkalmas HiPP biotermesztésre, ha a minták megfelelnek szigorú minőségi követelményeinknek.
Fajtának megfelelő állattartás
A biogazdálkodás központi eleme a fajoknak megfelelő állattartás és takarmányozás. A törvényi előírások nagyon szigorúak: a takarmánynak biogazdaságokból kell származnia és nem tartalmazhat antibiotikumokat, teljesítményfokozó anyagokat vagy genetikailag módosított összetevőket. Az állatok egészségét a megfelelő fajtaválasztás, a nagy mozgásszabadság, a tágas istállók és a megfelelő fényviszonyok is szolgálják.
A HiPP dolgozói rendszeresen ellenőrzik a helyszínen az általunk megkövetelt állatvédelmi követelmények betartását. Ezeknek az átfogó folyamatellenőrzéseknek köszönhetően garantálhatjuk fogyasztóinknak, hogy az állattartás kíméletes és fajoknak megfelelő.
Bioszarvasmarha tenyésztés
A szarvasmarhák, valamint a borjak a biofarmokon élnek, és nagy mozgásszabadsággal rendelkeznek Ez robosztusabbá teszi őket és növeli természetes ellenállóképességüket. Tökéletesen egészségesek. A megelőző gyógyszeres kezelés szigorúan tilos. Állataink kizárólag biominőségű növényi takarmányt kapnak.
Bioszárnyas tenyésztés
Biocsirkéink környezetbarát módon működő baromfifarmokról származnak: szabadon szaladgálhatnak és kapirgálhatnak. Biominsőgű növényi csirketáppal etetjük őket. A baromfitartás rendszeres állatorvosi felügyelet mellett zajlik, melyet maradéktalanul dokumentálni kell. A pulykák is természetes módon, csőrkurtítás nélkül élhetnek.
Fenntartható halászat
A HiPP kizárólag MSC tanúsítvánnyal rendelkező, bio haltenyészetből származó halakat használ fel. Az MSC garantálja, hogy az általa ellenőrzött halászatok megfelelnek a meghatározott környezetvédelmi előírásoknak, megőrzik a halállományt és hatékony gazdálkodási elvek szerint működnek.
A legjobb minőségű halak biztosítása érdekében rendszeresen elemzik a környezeti feltételeket és kiválasztják a nyílt tengerek különösen kiváló halászterületeit.
Mindezen intézkedésekkel a HiPP hozzájárul a tengerek túlhalászásának megakadályozásához és a halállományok védelméhez is, hogy a ma még kis fogyasztóinknak felnőtt korukban is elegendő halállomány álljon rendelkezésre.
A Marine Stewardship Council egy független, nemzetközi nonprofit szervezet, amely a fenntartható halászatot hitelesíti. Független ellenőrök folyamatosan vizsgálják, hogy a halászatok megfelelnek-e az MSC magas szintű előírásainak. Az MSC-előírások garantálják, hogy a hal olyan igazolt halászatból származik, amely a környezetet és a halállományt is védi.
