A HiPP csak olyan gazdaságokból származó tejet dolgoz fel, amelyek megfelelnek az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó szigorú előírásoknak. A teheneket fajtának megfelelően tenyésztik és évente több, mint 200 napot töltenek a legelőkön, amelyeket műtrágyák és kémiai-szintetikus permetszerek nélkül művelnek. Az állatok ilyen módon történő takarmányozása fűvel, szénával vagy gabonával garantálja a kiváló biominőséget. Ez az, ami olyan értékessé teszi a biotejet, amelyből a HiPP tápszerek készülnek.