| Céginfó | Hipp International | Kapcsolat |
Hasznos információk
Tudta-e?
Ismertetők
Omega-3
A tejsavbaktériumól
Hipp bébiételek Omega-3 zsírsavakkal

A telítetlen zsírsavak táplálkozás-élettani előnyeiről sok helyen találunk említést a szakirodalomban.
Köztudott, hogy ezeket a molekulákat nem képes az emberi szervezet önmaga előállítani, bizonyos táplálékokkal juthatnak a szervezetünkbe. Kedvező élettani hatásukat elsősorban a szív és keringési rendszerre valamint az agyi-idegrendszeri fejlődésre gyakorolják.
A zsírok glicerin, zsírsavakkal alkotott észterei. Szerepük az emberi szervezetben igen fontos és sokrétű.
- A zsírok hőszigetelő hatásuk révén elősegítik az állandó hőmérséklet fenntartását
- A szerveknek fizikai védelmet is nyújtanak.
- Az A-, D-, E-, K-vitaminok zsírban oldódóak, tehát kizárólag zsírokkal együtt kerülnek a szervezetbe
- A táplálékban lévő zsírok a forrásai az esszenciális zsírsavaknak, melyek szerepet játszanak az energiaháztartásban valamint a idegi, agyi fejlődésben és megfelelő működésben
Aszerint, hogy a glicerin milyen zsírsavakkal kerül kötésbe megkülönböztetünk telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakat.
A telített zsírsavak főleg az energiaraktározásban játszanak szerepet, túlzott bevitelük kedvezőtlenül befolyásolja az étrendet és szervezetünk működését.
A telítetlen zsírsavak legalább egy kettős kötést tartalmaznak és táplálkozás-élettani szempontból lényeges szerepük van. A kettős kötések száma szerint ismerünk egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat, ez utóbbiak korunk orvosi-, táplálkozástudományi kutatásainak tükrében óriási jelentőségre tett szert, az idegrendszer, az agy, illetve a keringés zavartalan működésében és egészséges fejlődésében van szerepük.
Az omega-3 illetve omega-6 zsírsav bevitel valamint azok egymáshoz viszonyított aránya fontos tényező egy egészséges étrendben. Lényeges tehát, hogy ebben a két zsírsavban gazdag táplálékokat (tengeri halak, len, dió, mogyoró, repce) fogyasszunk napi, heti rendszerességgel.
A babák egészséges és kiegyensúlyozott fejlődéséhez nagy szükség van a telítettlen és ezen belül az omega-3 zsírsavakban gazdag táplálékokra.
A Hipp ennek érdekében biorepcéből nyert, többszörösen telítetlen zsírsavakban (omega-3 és omega-6) gazdag olajjal egészíti ki menüit a jövőben.
A repceolaj gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban továbbá azok egymáshoz viszonyított aránya közelebb van a szakemberek által publikált ideálishoz.
|
|
Alfa-linolénsav (omega-3) |
Linolsav (omega-6) |
Hozzávetőleges egymáshoz viszonyított arány |
|
Repceolaj |
9,2g/100 ml |
19,7g/100 ml |
2:1 |
|
Kukoricacsíra-olaj |
0,9g/100 ml |
52,3g/100 ml |
58:1 |
|
Napraforgóolaj |
0,5g/100 ml |
62,6g/100 ml |
65:1 |
|
Ajánlás |
5:1 | ||






Vissza
Nyomtatás