Biotermelés

BIONÖVÉNYEK

Bionövényeinket természetes módszerekkel termesztjük.

Nem alkalmazunk műtrágyát és mesterséges rovarirtószereket. A gyomirtást hagyományos, kézi módszerrel végezzük.
Növényeinket óvjuk, a kártékony rovarokat úgy tartjuk távol a terméstől, hogy csali növényeket ültetünk, melyek magukhoz vonzzák a kártevőket.
A burgonyát ásványi porral szórjuk be, hogy erősítsük a növényt, felszívódhasson a nedvesség és megelőzzük a rovarok által okozott károkat és a rothadást.
 
BIOGYÜMÖLCSÖK

Rovarirtókat egyáltalán nem alkalmazunk, a kártevőket természetes módon irtjuk. Fészkeket készítünk a hasznos madaraknak és katicabogarakat telepítünk, melyek a kártevők természetes ellenségei.
Természetes gyógynövény kivonatokkal küzdünk a fákon lerakódó penész ellen.
A déli gyümölcsök vadon érnek Costa Rica hegyvidéki érintetlen dzsungeleiben. Semmilyen kémiai vagy mesterséges permetezőszerrel nem kezeljük azokat. Amikor teljesen megérnek, kézzel szüreteljük, majd hajóval szállítjuk Európába.
 
BIOTEJ

Tejjel készült termékeinket a legújabb tudományos kutatások tapasztalatait felhasználva készítjük. A gyártás során felhasznált tej olyan parasztgazdaságokból származik, melyek az általunk meghatározott szigorú gyártási feltételeknek megfelelnek. A biogazdaságok a Bajor Alpok lábánál találhatók. A tehenek természetes körülmények között vannak tartva és kizárólag friss takarmánnyal táplálkoznak. A gazdaságok saját maguk termelik a biogabonát és szénát teheneik számára. Ezáltal biztosak lehetünk abban, hogy a tehenek csakis természetes táplálékot fogyasztanak. Évente több mint 200 napot töltenek kint a legelőkön, melyeket semmiféle műtrágyával vagy permetezőszerrel nem kezelnek. Ezért garantáljuk, hogy az állatok takarmánya csakúgy, mint az általuk adott tej szermaradványtól mentes.

 

BIOHÚS

Marhahús
Minden egyes szarvasmarhánk származását szigorúan ellenőrizzük. A parasztgazdaságok természetes legelőin való legelés növeli az állatok védekezőképességét és jó egészségét, ezért gyógyszerek alkalmazására ritkán van szükség. Amennyiben erre mégis sor kerül, az állatot eltávolítjuk a csordából. A HIPP-nél az állatok táplálását szigorú elvek alapján végezzük. Nem használunk növekedést serkentő hormont. Kizárólag biozöldtakarmánnyal, szénával és gabonanövényekkel etetjük állatainkat. A HIPP és különböző független szervezetek ellenőrző programjai, valamint a természetes legelők a garanciái a kiváló minőségnek.

Sertéshús
A szabadon tenyésztett sertések rendszeres állatorvosi ellenőrzéseken esnek át. 

 

BIOCSIRKE, BIOPULYKA

A HIPP csirkéket, pulykákat biotakarmánnyal etetjük, az állatok rendszeres orvosi ellenőrzés alatt állnak.